近期，不?？萍夹汲晒ν瓿葾++輪融資，融資總額超過千萬美元。本輪融資由創(chuàng)世伙伴創(chuàng)投主導(dǎo)，星辰資本作為長期獨家財務(wù)顧問全程參與。
不?？萍?，自2021年成立以來，便專注于利用AI、物聯(lián)網(wǎng)和機器人技術(shù)推動餐飲行業(yè)的智能化發(fā)展。在不到半年的時間內(nèi)，該公司繼A+輪融資后再次獲得資金支持，彰顯了其強勁的發(fā)展勢頭。
不停科技的核心競爭力在于其數(shù)字廚房解決方案，特別是智能烹飪機器人的應(yīng)用。這些機器人采用多維傳感技術(shù)，能全自動精準(zhǔn)調(diào)控烹飪過程中的溫度與調(diào)味，同時具備自動清洗、出菜、智能語音等6A自動化功能。通過創(chuàng)新的3D烹飪模式和自研IH加熱技術(shù)，機器人能實現(xiàn)高精度功率控制和最高350°C的控溫，滿足多樣化的烹飪需求。不?？萍歼€自研了MAD自適應(yīng)學(xué)習(xí)調(diào)味算法，能夠?qū)崟r優(yōu)化烹飪口味，精準(zhǔn)適應(yīng)不同市場的消費者偏好。
在人機協(xié)作模式下，不停科技的智能烹飪機器人顯著提升了廚房運營的靈活性，降低了對人工的依賴，幫助餐飲企業(yè)更高效地應(yīng)對市場挑戰(zhàn)。同時，結(jié)合云端解決方案，餐飲企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)全球范圍內(nèi)的高效協(xié)同與快速響應(yīng)，優(yōu)化資源配置和產(chǎn)能利用。
在市場拓展方面，不停科技已將其數(shù)字廚房技術(shù)成功應(yīng)用于全球24個國家和地區(qū)的連鎖餐廳、超市、酒店和航空餐飲等多元場景。通過智能軟硬件的結(jié)合，該公司支持餐飲企業(yè)在亞洲、北美、歐洲等市場的高效管理，確保食品質(zhì)量和口味的一致性。
在與全球航空餐飲服務(wù)巨頭dnata的合作中，不?？萍纪ㄟ^引入智能烹飪機器人，成功助力dnata實現(xiàn)了廚房的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升了運營效率和餐飲品質(zhì)。dnata Catering & Retail的CEO Robin Padgett對此表示：“我們對初步取得的優(yōu)異成績感到興奮，并期待與不?？萍祭^續(xù)深化合作，擴大機器人的應(yīng)用規(guī)模?！?/p>
不停科技還助力某知名品牌在全球近10個國家成功開設(shè)了20多家新門店，克服了地域差異和人才短缺的挑戰(zhàn)，實現(xiàn)了質(zhì)量與效率的雙重提升。該公司的創(chuàng)始人兼CEO陳銳表示：“不?？萍紝⒊掷m(xù)推動技術(shù)創(chuàng)新，助力全球餐飲業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和高效運營，為全球客戶提供更高效的AI數(shù)字廚房整體解決方案。”
對于此次投資，創(chuàng)世伙伴創(chuàng)投的創(chuàng)始主管合伙人周煒表示：“我們非?？春貌煌？萍嫉娜蚧瘧?zhàn)略視野和堅實的執(zhí)行力，以及其在技術(shù)和業(yè)務(wù)模式上的創(chuàng)新能力。作為AI數(shù)字廚房解決方案的全球領(lǐng)導(dǎo)者，不?？萍颊弥袊詈竦墓?yīng)鏈優(yōu)勢，推動廚房自動化技術(shù)的全球普及，助力全球餐飲業(yè)實現(xiàn)高效與標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型?！?/p>
