京東正式踏入外賣領(lǐng)域，市場格局或?qū)⒂瓉碜儎?。近日，京東通過其官方公眾號“京東黑板報”宣布，正式啟動“品質(zhì)堂食餐飲商家”招募計劃，為在2025年5月1日前入駐的商家提供全年免傭金的優(yōu)惠政策。
這一消息迅速引起了業(yè)界的廣泛關(guān)注。值得注意的是，就在京東發(fā)布這一消息的次日，美團的港股股價出現(xiàn)了大幅下跌，跌幅一度超過6%。顯然，市場認為京東的入局將對現(xiàn)有的外賣市場格局產(chǎn)生重要影響。
實際上，京東對外賣市場的覬覦已久。早在2022年“618”大促前夕，京東零售首席執(zhí)行官辛利軍就曾透露，京東正在考慮推出外賣業(yè)務。然而，由于京東當時正忙于推進低價策略和即時零售業(yè)務的調(diào)整，外賣業(yè)務被暫時擱置。
在2023年和2024年，京東的即時零售業(yè)務經(jīng)歷了多次更名和調(diào)整，從“小時達”到“秒送”，不斷尋求更精準的市場定位。而在這一過程中，京東也已經(jīng)在為外賣業(yè)務做準備。例如，2024年年底，京東在“秒送”頻道上線了“咖啡奶茶”專區(qū)，雖然名義上只包括咖啡和奶茶，但實際上也引入了一些快餐品牌。
進入2025年，京東在外賣領(lǐng)域的動作更加明顯。2月8日，京東App主頁的“秒送”頻道悄然上線了“外賣”專區(qū)，引入了包括絕味鴨脖、大米先生等知名餐飲品牌。這些品牌的入駐，標志著京東外賣業(yè)務的正式啟動。
京東此次入局外賣，采取的是品質(zhì)化策略。官方公告強調(diào)，京東外賣只招募“品質(zhì)堂食餐廳”，以滿足消費者對食品安全和品質(zhì)外賣的需求。據(jù)京東相關(guān)人士透露，商家在申請入駐時需要提交營業(yè)執(zhí)照和門店照片，并經(jīng)過平臺的線上審核和線下拜訪、核驗等甄別式審核，以確保商家品質(zhì)。
對于商家而言，京東此次推出的“全年免傭金”政策無疑是一個巨大的吸引力。一位行業(yè)人士指出，外賣傭金一直是商家頭疼的問題，美團外賣的商業(yè)傭金率普遍在6%到8%之間。而京東作為新平臺，在構(gòu)建初期給出的傭金政策對于商家來說具有一定的吸引力。
然而，京東做外賣并不僅僅是為了與美團等外賣巨頭競爭。從更宏觀的角度來看，這是京東加碼即時零售的重要一步。即時零售業(yè)務是京東近年來重點布局的領(lǐng)域之一，早在2015年，京東就推出了京東到家業(yè)務。2016年，京東與達達合并，進一步強化了其在即時零售領(lǐng)域的地位。
近年來，京東在即時零售領(lǐng)域的布局不斷深入。2021年，京東增持達達集團股份至51%，達達戰(zhàn)略承接京東即時零售和即時配送業(yè)務。隨后，京東推出了“附近”頻道和即時零售品牌“小時購”，并在2023年將即時零售業(yè)務統(tǒng)一更名為“小時達”。2024年，京東零售集團確立了三大必贏之戰(zhàn)，即時零售成為其中之一。
如今，京東將達達集團完全納入麾下，進一步鞏固了其在即時零售領(lǐng)域的地位。而外賣業(yè)務作為即時零售的重要組成部分，對于京東來說具有重要的戰(zhàn)略意義。通過入局外賣，京東可以進一步激活和完整其即時零售的大盤子，提升騎手的業(yè)務價值，同時滿足消費者對即時性需求更高的餐飲需求。
京東入局外賣也是出于應對外部競爭的需要。近年來，美團等競爭對手在即時零售以及電商領(lǐng)域的不斷擴張，對京東構(gòu)成了威脅。通過入局外賣，京東可以以攻為守，攻守兼?zhèn)?，應對外部競爭?/p>
然而，盡管京東擁有強大的平臺能力、流量覆蓋和履約能力，但外賣市場畢竟是一個格局已然穩(wěn)固的市場。美團、餓了么等強有力的對手不會輕易給京東留出空間。因此，京東需要拿出足夠的戰(zhàn)略定力，在即時零售這個戰(zhàn)場中給自己更多的破局時間和機會。
