近日，西藏日喀則市定日縣遭遇了一場(chǎng)6.8級(jí)的地震災(zāi)害，社會(huì)各界紛紛伸出援手，其中，國(guó)內(nèi)知名火鍋品牌巴奴毛肚火鍋（以下簡(jiǎn)稱巴奴）宣布捐贈(zèng)100萬(wàn)元款物，用于災(zāi)區(qū)的緊急救援、過(guò)渡安置及災(zāi)后重建工作，這一善舉再次彰顯了巴奴作為國(guó)內(nèi)民營(yíng)企業(yè)的強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感和深厚的公益情懷。
事實(shí)上，巴奴在公益道路上早已不是初出茅廬?；仡欉^(guò)去，巴奴曾多次在關(guān)鍵時(shí)刻挺身而出，展現(xiàn)大愛(ài)無(wú)疆的企業(yè)形象。去年，巴奴向中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)捐贈(zèng)100萬(wàn)物資，馳援甘肅省臨夏州積石山縣地震災(zāi)區(qū)；2021年，面對(duì)鄭州特大洪水災(zāi)害，巴奴慷慨解囊，向鄭州紅十字會(huì)捐款500萬(wàn)元；更早前的2019年，新冠疫情初期，巴奴亦是通過(guò)湖北省慈善總會(huì)向武漢捐贈(zèng)500萬(wàn)元，并額外捐贈(zèng)價(jià)值200余萬(wàn)元的食材及防護(hù)物資，為抗疫斗爭(zhēng)貢獻(xiàn)力量。
巴奴之所以能夠在公益領(lǐng)域?qū)矣薪?shù)，離不開(kāi)其在火鍋行業(yè)的深耕細(xì)作與穩(wěn)健發(fā)展。作為一家以產(chǎn)品主義為核心競(jìng)爭(zhēng)力的火鍋品牌，巴奴始終秉持“做競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做不了的事”的理念，不僅在傳統(tǒng)火鍋市場(chǎng)中獨(dú)樹(shù)一幟，更在社會(huì)責(zé)任與可持續(xù)發(fā)展方面走在了前列。
巴奴積極融入國(guó)家發(fā)展大局，助力鄉(xiāng)村振興，通過(guò)規(guī)模化采購(gòu)和定向種植模式，在四川、河南等地建立了多個(gè)專供基地，如四川宜賓的雷竹基地“熊貓筍”、河南汝陽(yáng)的紅心紅薯等，不僅保證了食材的品質(zhì)與供應(yīng)，更帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的增收致富。其中，僅紅心紅薯一項(xiàng)，巴奴便年穩(wěn)定供貨50萬(wàn)斤，直接促進(jìn)了當(dāng)?shù)丶t薯產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
在提升食材品質(zhì)的同時(shí)，巴奴亦在服務(wù)體驗(yàn)上不斷創(chuàng)新，力求為消費(fèi)者提供安全、健康、溫馨的就餐環(huán)境。近年來(lái)，巴奴部分門店開(kāi)始嘗試24小時(shí)營(yíng)業(yè)，并增設(shè)了熱水、手機(jī)及電車充電、溫暖歇腳、免費(fèi)打印等貼心服務(wù)，讓消費(fèi)者在享受美食的同時(shí)，也能感受到家一般的溫暖。
尤為巴奴在食品安全問(wèn)題上的零容忍態(tài)度。面對(duì)旗下子品牌出現(xiàn)的監(jiān)督管理責(zé)任問(wèn)題，巴奴毫不猶豫地主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，以每桌1000元的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)6454桌客人進(jìn)行了賠償，這一舉措不僅贏得了消費(fèi)者的廣泛贊譽(yù)，更在業(yè)內(nèi)樹(shù)立了良好的口碑。
在品牌發(fā)展上，巴奴始終堅(jiān)守“自然的美味”理念，通過(guò)不斷推出創(chuàng)新單品，如繡球菌、巴奴拽面、鮮鴨血等，以及引入地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，如茂汶花椒、福建霞浦海帶苗等，成功打造了高端火鍋的品牌形象。同時(shí)，巴奴還建立了一套高效且嚴(yán)格的供應(yīng)鏈體系，確保食材的新鮮與品質(zhì)，并通過(guò)謹(jǐn)慎的區(qū)域擴(kuò)張策略，保持了店鋪的高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)。
在服務(wù)方面，巴奴雖被外界常與海底撈相提并論，但其服務(wù)風(fēng)格卻獨(dú)具特色。巴奴的服務(wù)員態(tài)度適度、專業(yè)，能夠準(zhǔn)確介紹菜品信息，為消費(fèi)者提供個(gè)性化的用餐建議，從而提升了消費(fèi)者的就餐體驗(yàn)。巴奴還充分利用互聯(lián)網(wǎng)基因，通過(guò)慢直播、快閃活動(dòng)等新穎方式，與消費(fèi)者建立緊密聯(lián)系，增強(qiáng)了品牌的親和力和影響力。
巴奴的成功，不僅在于其卓越的產(chǎn)品和服務(wù)，更在于其深厚的社會(huì)責(zé)任感和公益精神。在災(zāi)難面前，巴奴總能挺身而出，用實(shí)際行動(dòng)詮釋著企業(yè)的擔(dān)當(dāng)與使命。這樣一家謙遜、審慎而又富有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)，無(wú)疑值得我們每一個(gè)人的尊重與點(diǎn)贊。
