近日，央視報道了春節(jié)期間車厘子大量上市的消息，引發(fā)了公眾廣泛關注。其中，一些網友擔憂，過量食用車厘子可能會導致鐵中毒和氰化物中毒，這一說法在網絡上引起了熱議。
對于鐵中毒的擔憂，專家指出，這通常是由于攝入鐵元素過量所致。數據表明，當人體一次性攝入的鐵量達到或超過每公斤體重20毫克時，才可能引發(fā)急性鐵中毒。以一個體重為60公斤的成年人為例，他需要攝入高達333公斤的車厘子才能達到這一危險水平，這顯然是不現實的。
另一方面，關于車厘子可能導致的氰化物中毒的說法，也被證實是無稽之談。氰化物在植物中通常以氰苷的形式存在，而許多薔薇科植物的種子，如桃、櫻桃、杏和李子等，確實含有氰苷。然而，值得注意的是，這些水果的果肉中并不含有氰苷。因此，除非有人專門食用車厘子的核仁，否則不必擔心氰化物中毒的問題。
雖然車厘子不會導致鐵中毒和氰化物中毒，但過量食用確實可能引發(fā)其他健康問題。由于冬季氣溫較低，車厘子本身也屬于偏涼性的食物，因此腸胃敏感的人在大量食用后可能會出現腹瀉等癥狀。專家建議，雖然車厘子美味可口，但仍需適量食用，以免對身體造成不良影響。
春節(jié)期間雖然車厘子大量上市，但公眾在享受美食的同時，也應注意適量食用，確保身體健康。對于網絡上流傳的各種食品安全謠言，應保持理性態(tài)度，不輕信、不傳播。
