近日，市場上傳出消息稱，廣州地區(qū)的茅臺冰淇淋團隊可能已經解散，相關員工遭清退，茅臺公司或在2025年全面撤離冰淇淋市場。這一消息引發(fā)了廣泛關注，因為在過去兩年里，茅臺冰淇淋店關閉和產品降價促銷的消息已屢見不鮮。
為了驗證這些傳聞，有媒體對廣州地區(qū)的茅臺冰淇淋店進行了實地探訪。大眾點評數(shù)據(jù)顯示，截至某時間點，廣州仍有5家iMOUTAI茅臺冰淇淋店在正常營業(yè)，但天河區(qū)棠下的“茅臺冰淇淋”店處于停業(yè)狀態(tài)，而花都區(qū)的“茅臺冰淇淋體驗店”則預計將在2024年11月有新店入駐，目前尚未開業(yè)。媒體嘗試聯(lián)系多家茅臺冰淇淋店，但店員均拒絕透露更多信息。
在致電i茅臺APP客服時，客服表示需要記錄問題并向總部了解后再答復。客服還指出，即使門店關閉，消費者仍可通過i茅臺App在線上購買茅臺冰淇淋。然而，截至發(fā)稿，媒體尚未收到官方客服的回復。值得注意的是，茅臺冰淇淋官方小程序“iMOUTAI”已無法在微信小程序界面搜索到，同時，“i茅臺”小程序及APP也無法查詢茅臺冰淇淋店的信息。
媒體還實地走訪了廣州越秀區(qū)東山口的茅臺冰淇淋店，發(fā)現(xiàn)該店已不再售賣茅臺冰淇淋產品，轉而銷售茅臺文創(chuàng)產品。據(jù)知情人士透露，茅臺冰淇淋目前已停止生產。另有報道稱，某一線城市已有兩家茅臺冰淇淋店閉店，一家茅臺冰淇淋快閃店也更換了商家。茅臺文化體驗館的工作人員表示，對面的茅臺冰淇淋門店大約在半個月前關門，冰淇淋幾乎停產。
貴陽一家茅臺冰淇淋旗艦店的店員表示，不清楚冰淇淋的具體供應狀況，但目前手上的現(xiàn)貨是去年5月底生產的，全國最新的都是這個日期，未來是否繼續(xù)生產冰淇淋尚不確定。這些跡象表明，茅臺冰淇淋的市場表現(xiàn)并不理想。
事實上，茅臺冰淇淋自2022年跨界進入市場以來，確實經歷了一段火爆的時期。2022年5月19日，茅臺冰淇淋首店在貴州仁懷市開業(yè)，隨后在貴陽等地引起廣泛關注。當時，茅臺冰淇淋定位高端，售價在59至66元一杯，因“年輕人的第一口茅臺”“含茅量達2%”等元素迅速走紅，甚至一度被黃牛炒至高價。
然而，市場熱度迅速消退，茅臺冰淇淋的銷量也隨之下滑。進入2023年后，茅臺冰淇淋的銷量表現(xiàn)明顯低迷，市場上出現(xiàn)了原價66元、現(xiàn)價只需10元的茅臺冰淇淋。茅臺冰淇淋還推出了“買6贈1”的促銷活動，以及低價銷售的情況。這些跡象表明，茅臺冰淇淋的市場前景并不樂觀。
茅臺冰淇淋的困境不僅體現(xiàn)在銷量下滑上，還反映在茅臺集團戰(zhàn)略上的轉變。2023年9月，茅臺集團前董事長丁雄軍公開表示，茅臺將停止“+茅臺”系列周邊產品的開發(fā)，未來將更專注于主業(yè)——白酒的品質和文化。這一戰(zhàn)略調整意味著，茅臺冰淇淋作為品牌戰(zhàn)略延伸的一部分，或將被逐步淡化。
與此同時，高端冰淇淋市場的競爭格局也在發(fā)生變化。一方面，國內冰淇淋賽道正涌現(xiàn)出越來越多的競爭者，市場擴容的勢頭吸引了一眾玩家入局。另一方面，消費者越來越傾向于選擇質價比更高的冰淇淋產品，高端冰淇淋的“濾鏡”正在破碎。哈根達斯等高端冰淇淋品牌在中國市場遭遇了客流量和門店數(shù)雙重下滑的局面，而國產平價冰淇淋品牌則逐漸崛起，對高端冰淇淋市場造成了沖擊。
