【ITBEAR】從一個(gè)15歲輟學(xué)的少年，到如今成為世界技能大賽中國(guó)技術(shù)指導(dǎo)專(zhuān)家組成員，蔡葉昭的逆襲之路充滿(mǎn)了堅(jiān)韌與熱愛(ài)。他用自己的經(jīng)歷詮釋了“努力即運(yùn)氣，熱愛(ài)即天賦”的真諦。
蔡葉昭的學(xué)業(yè)生涯并不順利，初中畢業(yè)后因不適應(yīng)新環(huán)境和課程難度而選擇輟學(xué)。然而，在舅舅的面點(diǎn)鋪里，他意外地發(fā)現(xiàn)了自己對(duì)烘焙的濃厚興趣。于是，他決定進(jìn)入職業(yè)院校學(xué)習(xí)西點(diǎn)制作，并在老師的鼓勵(lì)和自己的努力下逐漸建立起自信。
在烘焙的世界里，蔡葉昭找到了自己的舞臺(tái)。他辭去了高薪的裱花師工作，全心投入烘焙技能的學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)層層選拔，他成為了中國(guó)代表隊(duì)第一位參加世界技能大賽烘焙項(xiàng)目的選手，并一舉奪魁，披上了五星紅旗。
獲獎(jiǎng)后的蔡葉昭選擇留校任教，成為技能傳承的“傳益者”。他深受自己老師的影響，希望能夠幫助更多的學(xué)生實(shí)現(xiàn)技能成才、技能報(bào)國(guó)的理想。在第47屆世界技能大賽上，他的學(xué)生李駿飛再次為中國(guó)隊(duì)摘得烘焙項(xiàng)目金牌，證明了蔡葉昭的教學(xué)實(shí)力。
蔡葉昭不僅在教學(xué)上取得了顯著成果，他還作為中國(guó)青年代表走進(jìn)了人民大會(huì)堂，參加了中國(guó)共產(chǎn)主義青年團(tuán)第十九次全國(guó)代表大會(huì)。他深感自己趕上了一個(gè)好的時(shí)代，讓技能學(xué)子有更寬更遠(yuǎn)的路可以走。
回顧自己的成長(zhǎng)之路，蔡葉昭感慨萬(wàn)分。他表示，自己將繼續(xù)在平凡的崗位上做出不凡的成績(jī)，對(duì)得起手中的面團(tuán)，更不負(fù)偉大的時(shí)代。
