【ITBEAR】近日，"HCC 餐飲展"在廣州圓滿落幕，此次為期三天的展會吸引了超過萬名參與者，成為"2024 第四屆中國餐飲品牌節(jié)"的重要組成部分。展會旨在促進(jìn)餐飲品牌與產(chǎn)業(yè)鏈上下游的高效交流與鏈接，賦能餐企多維度發(fā)展。
本次"HCC 餐飲展"設(shè)立了"綜合展"與"品招展"，匯聚了近百家展商，包括知名餐企、復(fù)合調(diào)味料、預(yù)制菜、數(shù)字化供應(yīng)鏈等領(lǐng)域的優(yōu)秀企業(yè)和品牌，陣容豪華。
展會期間，紅動食刻旗下的多位餐飲頭部達(dá)人進(jìn)行了線上直播，極大地提升了展會的曝光度。
展會呈現(xiàn)出哪些行業(yè)趨勢？又有哪些餐飲品牌值得關(guān)注？首先，"數(shù)智化"和"專業(yè)化"成為助力餐飲行業(yè)發(fā)展的重要方向。越來越多的餐企開始意識到降本增效的重要性，數(shù)字化開始應(yīng)用在企業(yè)運(yùn)營的方方面面。智能炒菜設(shè)備等創(chuàng)新產(chǎn)品成為展會上的熱門。
其次，供應(yīng)鏈越來越細(xì)分，深度賦能餐企成長。產(chǎn)品力成為企業(yè)保持競爭力最重要且最根本的保障。此次展會，眾多新品、爆品集中亮相，吸引了大量關(guān)注。
品招品牌齊聚，職業(yè)加盟商組團(tuán)逛展助力。進(jìn)入2024年，餐飲加盟熱度持續(xù)高漲。展會現(xiàn)場，蛙來噠、正新雞排、袁記云餃等品牌設(shè)置了"加盟項目"現(xiàn)場咨詢，吸引了眾多觀眾的關(guān)注。
展會同期，還發(fā)起了餐飲品招聯(lián)盟，旨在規(guī)范餐飲加盟行業(yè)，確立高標(biāo)準(zhǔn)的加盟準(zhǔn)則，推動餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。
