11月24-26日，為期三天的2023PCA專業(yè)咖啡大師競技賽上海分賽區(qū)的比賽在有著“世界咖啡之都”之稱的上海順利舉行。來自全國各地的優(yōu)秀咖啡師匯聚上海，共同參與PCA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽、PCA專業(yè)咖啡沖煮大師競技賽以及PCA專業(yè)咖啡品鑒師競技賽三場賽事，各路高手盡顯其能，在展現(xiàn)精湛制咖、品咖技藝的同時(shí)，也為現(xiàn)場觀眾帶來了一場場精彩紛呈的咖啡藝術(shù)盛宴。
作為專業(yè)咖啡機(jī)器市場的開拓者，Barsetto百勝圖始終聚焦咖啡愛好者，專注于為咖啡愛好者提供更專業(yè)的咖啡機(jī)器，也一直積極支持和參與各類咖啡賽事，推動(dòng)咖啡文化的傳播發(fā)展。此次2023年P(guān)CA專業(yè)咖啡大師競技賽上海分賽區(qū)，百勝圖也攜旗下電動(dòng)壓粉器ALINE雙耳款與高精度電動(dòng)磨豆機(jī)BAG-E6現(xiàn)場助陣，分別作為PCA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽與PCA專業(yè)咖啡沖煮大師競技賽、PCA專業(yè)咖啡品鑒師競技賽的官方指定用機(jī)，助力參賽選手發(fā)揮理想的技藝水平。
在競爭激烈的比賽現(xiàn)場，百勝圖的兩款咖啡機(jī)器也吸引了眾多業(yè)內(nèi)人士和現(xiàn)場觀眾的目光。正所謂”工欲善其事，必先利其器“，搭載”ConSTANT PREESURE強(qiáng)勁恒壓精算芯片“的百勝圖電動(dòng)壓粉器ALINE，與榮獲23年”德國IF產(chǎn)品設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)“的百勝圖高精度電動(dòng)磨豆機(jī)BAG-E6，以設(shè)計(jì)、性能、品質(zhì)等方面的卓越表現(xiàn),當(dāng)仁不讓地成為參賽選手展現(xiàn)自身高超技藝的”利器”。
在經(jīng)過三天緊張激烈的角逐后，本次賽事迎來圓滿收官。在頒獎(jiǎng)儀式上，各個(gè)賽事的冠亞季軍逐一揭曉，2023PCA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽-上海賽區(qū)的冠軍由朋福濤奪得，李巨、姜山分別榮獲亞、季軍;2023PCA專業(yè)咖啡沖煮大師競技賽-上海賽區(qū)的冠軍由陳兆豐摘得，亞、季軍分別為卞艷婷、李開心;而陳周方媛、兜兜，陳茜則分別榮獲2023PCA專業(yè)咖啡品鑒師競技賽-上海賽區(qū)的冠、亞、季軍。此次優(yōu)勝的九位精英選手也同時(shí)贏得了代表上海賽區(qū)參加2023PCA專業(yè)咖啡大師競技賽全國總決賽的選手資格，將向最終桂冠發(fā)起挑戰(zhàn)。
拉花大師競技賽冠亞季軍合影(冠軍中：朋福濤;亞軍右：李巨;季軍左：姜山 )
沖煮大師競技賽冠亞季軍合影(冠軍中：陳兆豐;亞軍右：卞艷婷;季軍左：李開心)
品鑒大師競技賽冠亞季軍合影(冠軍中：陳周方媛;亞軍左：兜兜;季軍右：陳茜)
賽后,百勝圖Barsetto還對PCA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽-上海賽區(qū)的冠軍選手朋福濤進(jìn)行了采訪。當(dāng)被問到拿到冠軍榮譽(yù)后的感受時(shí)，朋福濤表示，感受就是發(fā)揮自己平常練習(xí)的一個(gè)狀態(tài)，拿到冠軍也是大家對他的一個(gè)認(rèn)可，享受比賽，不忘初心。談及比賽中使用百勝圖ALINE的感受時(shí)，朋福濤說，使用百勝圖ALINE壓粉，會(huì)讓粉餅壓的更加平整，有利于咖啡均勻的萃取，對于新手來說是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，讓咖啡油脂會(huì)更加豐富,更好的享受拉花的制作。
12月8-10日，2023PCA專業(yè)咖啡大師競技賽將在貴陽舉辦，屆時(shí)將有PCA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽、PCA專業(yè)咖啡沖煮大師競技賽和PCA專業(yè)咖啡品鑒師競技賽三場賽事，期待選手們的精彩表現(xiàn)!下一站，跟著百勝圖看PCA，我們貴陽見!
