7月5日，沃爾瑪食品安全協(xié)作中心在深舉行“生鮮零售創(chuàng)新日”活動，正式啟動“沃爾瑪食品安全創(chuàng)新平臺”第二期項目征集，由全球食品行業(yè)從業(yè)者和專家組建的“創(chuàng)新委員會”，將為參與項目的創(chuàng)新者提供包括概念驗證、規(guī)?；瘧眉翱尚行栽u估等多方面的指導。中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會、深圳市食品藥品監(jiān)督管理局、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、騰訊安全等單位的領導、高管和技術專家，共同圍繞如何用新思維、新視角、新技術解決突出的食品安全問題展開討論。
作為第二期項目征集的“創(chuàng)新委員會”成員，騰訊大數(shù)據(jù)金融安全和食藥品安全業(yè)務負責人章書出席本次活動，提出了從前沿科技應用看待食品安全的新穎視角。他表示，騰訊一直在用自己的能力和正常眼光看不到的視角來看待食品安全，并且也組建了一些團隊來輸出騰訊的能力，通過和社會多方合作來保護食品安全。
如何用科技的視角看待食品安全?
大數(shù)據(jù)、AI等前沿技術已經(jīng)應用在食品安全領域了嗎?能否用區(qū)塊鏈的技術平臺看到具體的食品安全?如何看待茅臺的生產(chǎn)總量總是小于市場銷售總量?
運用技術進行跨界和協(xié)作打造食品安全成為與會嘉賓共識，騰訊大數(shù)據(jù)金融安全和食藥品安全業(yè)務負責人章書分享了他作為一個技術人的“食品安全觀”。他表示，業(yè)界正在積極探索區(qū)塊鏈技術在食品安全行業(yè)里面的價值。同時章書針對食品銷售環(huán)節(jié)中如何追溯賣家的誠信問題做了案例分享。
以沃爾瑪平臺為例，可將食品提供者的手機設備碼和登錄IP地址作為標記工具，用來和食品提供者的誠信交叉驗證，從而可以很高效地識別出哪些商販提供的是物美價廉的食物，哪些是價格虛高卻質(zhì)量一般的。
“騰訊一直在運用技術創(chuàng)新視角、組建專門團隊輸出自身能力來保護食品安全，并與政府有關監(jiān)管部門建立密切合作”，章書表示，希望未來和行業(yè)伙伴一起，以消費者權益為核心，不斷的探索技術創(chuàng)新助力食品安全升級。
開放合作 騰訊安全助力構建“健康中國”
運用新視角看待食品安全的背后，與騰訊安全在近20年的互聯(lián)網(wǎng)服務過程中，積淀的大數(shù)據(jù)能力和安全實力離不開關系。面對“健康中國”的頂層設計，近年來，騰訊積極輸出自身能力，針對食品藥品安全最重要的監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)力，基于旗下反詐騙實驗室自研的態(tài)勢感知系統(tǒng)，搭建了互聯(lián)網(wǎng)食藥大數(shù)據(jù)監(jiān)管指數(shù)平臺，針對食藥產(chǎn)品、假冒化妝品、制假售假進行規(guī)則學習、關聯(lián)挖掘、預警處置，形成主動感知全網(wǎng)食藥銷售和預警重大影響制假售假組織的能力，為其他單位提供關于人員趨勢、指數(shù)趨勢、地域分布、主體關聯(lián)等輿情信息參考，實現(xiàn)協(xié)查聯(lián)動，形成打擊合力。
為充分挖掘騰訊安全能力與各界需求結(jié)合點，探索合作模式，依托于騰訊安全聯(lián)合實驗室的技術支持，騰訊安全逐漸形成一套通過感知預警、打擊攔截、溯源追查、線下打擊等全鏈式互聯(lián)網(wǎng)食藥監(jiān)管解決方案，全流程協(xié)助國家執(zhí)法部門將黑產(chǎn)團伙打擊于早期萌芽階段。
同時，騰訊安全在協(xié)助食藥品監(jiān)管部門開展專項整治活動方面同樣取得不錯的成績。僅過去的一年，騰訊安全先后與國家食藥監(jiān)總局、食品藥品監(jiān)督管理局以及個地方公安局達成戰(zhàn)略合作，并協(xié)助破獲假冒偽劣進口食品案、虛假美心月餅案、“借尸還魂”假藥案等大案要案;累計協(xié)助食藥監(jiān)管部門破獲的案件涉案金額超過8000萬。目前已對超過50個違規(guī)產(chǎn)品制假售假進行24小時全網(wǎng)監(jiān)控，具備日均攔截制假售假網(wǎng)站100萬、攔截虛假食藥網(wǎng)站訪問1000萬次的能力。
秉持開放、合作、共享的態(tài)度，騰訊安全不斷輸出技術，助力民生重點關注的領域。這也值得我們相信，伴隨著以沃爾瑪、騰訊安全等企業(yè)持續(xù)關注食品安全的各個環(huán)節(jié)，“健康中國”的目標將變得更加清晰。
