近期，國際酒店業(yè)巨頭如萬豪、希爾頓及洲際等相繼發(fā)布了其最新財報，揭示了一個引人深思的現(xiàn)象：盡管這些企業(yè)在國際市場上取得了顯著的營收增長，但在中國市場的表現(xiàn)卻不盡如人意，甚至導(dǎo)致萬豪下調(diào)了全年營收預(yù)期。
2024年，中國的旅游市場本應(yīng)沐浴在144小時免簽政策帶來的紅利之中，超2000萬外國游客的免簽入境讓旅游熱度空前高漲。從海南的熱帶度假到長白山的滑雪體驗，再到天水的麻辣燙和新疆阿勒泰的自然風(fēng)光，各地文旅局通過直播平臺的大力宣傳，使得縣域旅游悄然走紅，新奇文創(chuàng)、特色餐飲和住宿項目在縣城內(nèi)蓬勃發(fā)展。
然而，在這樣的大背景下，酒店業(yè)卻顯得舉步維艱。盡管文旅市場帶來了諸多機遇，但酒店業(yè)并未能明顯感受到復(fù)蘇的暖意，行業(yè)供需矛盾日益加劇。高星級酒店頻繁被甩賣，酒店與OTA（在線旅游平臺）之間的關(guān)系也變得微妙而復(fù)雜。
中國酒店業(yè)在經(jīng)歷了疫情期間的“需求干旱”后，2024年又遭遇了“供給洪水”的考驗。數(shù)據(jù)顯示，截至2024年9月，中國內(nèi)地酒店的年度RevPAR（每間可銷售房收入）、ADR（平均每日房價）和OCC（入住率）均出現(xiàn)同比下滑，其中ADR更是連續(xù)三個季度同比下降。這一趨勢在多家上市連鎖酒店的業(yè)績中也得到了印證，如錦江酒店、首旅酒店等，凈利潤均出現(xiàn)不同程度的下滑。
國際酒店品牌同樣未能幸免，盡管在全球市場表現(xiàn)強勁，但在大中華區(qū)的RevPAR卻出現(xiàn)下滑。消費者的直觀感受也印證了這一點，一些熱門城市的五星級酒店雖然價格親民，但入住率依然不理想。
酒店業(yè)當(dāng)前的困境，根源在于供需失衡。過去兩年，國內(nèi)新開酒店數(shù)量迅猛增長，而旅游人數(shù)的恢復(fù)卻未能跟上這一節(jié)奏。人均出游消費較低，短途游、露營經(jīng)濟等新旅游業(yè)態(tài)的興起，以及出境游的快速增長，都對酒店住宿需求產(chǎn)生了影響。商旅需求的不穩(wěn)定更是成為關(guān)鍵因素，制造業(yè)、金融業(yè)和建筑業(yè)等差旅出行的主力軍，由于各種原因?qū)е律搪觅M用壓縮，進一步影響了酒店業(yè)的復(fù)蘇。
在供給結(jié)構(gòu)方面，2024年酒店業(yè)也發(fā)生了變化。以往高星級酒店的光環(huán)正逐漸消退，大量高端酒店陷入“甩賣潮”。這些酒店的出售方多為房地產(chǎn)開發(fā)商，由于資金壓力巨大，急需出售資產(chǎn)來減輕債務(wù)負擔(dān)。同時，五星級酒店的平均投資回報周期長，收益率低，也導(dǎo)致了這一趨勢的加劇。消費者方面，傳統(tǒng)目的地?zé)岫炔粔?，高端酒店價格遇冷，而平價酒店則因性價比高而受到追捧。
與此同時，小城游的火爆也讓下沉市場的平價高質(zhì)酒店備受青睞。數(shù)據(jù)顯示，今年暑期熱門景區(qū)中近三分之二位于縣域地區(qū)，五線城市和縣域地區(qū)的旅游訂單增速均高于一線及新一線城市。這些地區(qū)的平價商務(wù)酒店在暑期迎來了入住高峰，入住率顯著提升。
然而，在部分消費者和商家看來，OTA平臺的“吸血”行為也是導(dǎo)致酒店業(yè)利潤下滑的直接原因之一。酒店集團對于OTA的依賴和警惕并存，一方面需要借助OTA平臺獲取流量，另一方面又擔(dān)心過度依賴會削弱自身核心競爭力。但實際上，OTA并非酒店利潤下滑的根本原因，供需失衡才是癥結(jié)所在。
盡管如此，酒店業(yè)仍需在困境中尋找突破之路。從長遠來看，下沉市場的潛力巨大，隨著經(jīng)濟發(fā)展和縣域旅游需求增長，低線城市連鎖化將成為酒店成長的新動力。同時，中高端酒店的升級也是未來的發(fā)展趨勢，消費者對住宿品質(zhì)的要求不斷提高，智能化和品牌化成為改造升級的關(guān)鍵。
在消費升級的驅(qū)動下，酒店業(yè)需要從“規(guī)模時代”轉(zhuǎn)向“品質(zhì)時代”，中高端酒店的品質(zhì)升級戰(zhàn)注定是一場持久戰(zhàn)。而在這場戰(zhàn)役中，如何平衡供需關(guān)系，提升核心競爭力，將是酒店業(yè)需要深思的問題。
