近日，有關(guān)新榮記東京店被指存在“陰陽(yáng)菜單”的爭(zhēng)議在網(wǎng)絡(luò)上引起了廣泛關(guān)注。一位顧客在社交媒體上分享了自己在該餐廳的用餐經(jīng)歷，聲稱遭遇了不公平待遇。
據(jù)這位顧客描述，他在新榮記東京店用餐時(shí)，花費(fèi)了約9000元人民幣。然而，他發(fā)現(xiàn)自己所點(diǎn)的菜品與同價(jià)位的其他顧客存在差異。原本應(yīng)該享用的“金蒜拌象拔蚌”被替換成了“金蒜拌螺片”，“鹽香貴妃雞”也被換成了“脆皮乳鴿”。他還注意到，鄰桌的日本客人享用了大閘蟹和煲仔飯，而他的餐桌上只有白米飯，并且被服務(wù)員告知大閘蟹已經(jīng)過(guò)季。
面對(duì)顧客的質(zhì)疑，餐廳經(jīng)理解釋稱，為日本客人單獨(dú)固定搭配了主食飯，以滿足他們的飲食習(xí)慣。然而，這樣的解釋并未能讓顧客滿意，反而引發(fā)了更多的不滿和爭(zhēng)議。
隨后，界面新聞對(duì)此事進(jìn)行了報(bào)道。據(jù)報(bào)道，新榮記東京店的經(jīng)理已經(jīng)向這位顧客道歉，并承認(rèn)未能提前與顧客確認(rèn)菜單是一個(gè)非常不專業(yè)的失誤。盡管餐廳方面已經(jīng)道歉，但這位顧客并未要求全額退款，他認(rèn)為這樣做對(duì)辛勤工作的員工不公平。同時(shí)，他也表達(dá)了對(duì)中國(guó)餐飲企業(yè)海外發(fā)展的理解和支持，希望新榮記能夠從中吸取教訓(xùn)，更加重視每一位顧客的需求。
新榮記是一家起源于浙江臺(tái)州的高端餐飲品牌，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)在國(guó)內(nèi)外開(kāi)設(shè)了多家分店。其中，新榮記東京店是其第18家分店，旨在推廣中餐文化。該餐廳自開(kāi)業(yè)以來(lái)，一直備受關(guān)注，并受到了眾多明星的支持和喜愛(ài)。
然而，此次“陰陽(yáng)菜單”事件無(wú)疑給新榮記的品牌形象帶來(lái)了一定的影響。作為一家高端餐飲品牌，新榮記應(yīng)該更加注重顧客的需求和體驗(yàn)，確保每一位顧客都能享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的菜品。希望新榮記能夠認(rèn)真反思此次事件，加強(qiáng)內(nèi)部管理，提升服務(wù)質(zhì)量，以贏得更多顧客的信任和支持。
