【ITBEAR】秋風(fēng)送爽，寒露已至，北京市密云區(qū)金叵羅村的谷穗在微風(fēng)中搖曳生姿，飽滿的小米在陽光下閃耀著金黃色的光輝。作為村里的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，小米不僅滋養(yǎng)了村民的生活，也見證了村莊的日新月異。
走進(jìn)金櫻谷花園美食工坊，小米的清香撲鼻而來。這里，小米被巧手變身為各式各樣的美味甜品，如小米戚風(fēng)蛋糕、小米曲奇等，讓人眼前一亮。負(fù)責(zé)人羅謀芳介紹，這些甜品的原材料是合作社村民用小米磨成的小米粉，保留了小米獨特的香味，深受食客喜愛。
在金叵羅村，小米的變身之旅不僅限于甜品。村里的老友季鄉(xiāng)村花園民宿制作的小米鍋巴也十分美味。近年來，小米產(chǎn)業(yè)已成為村集體產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影，推動著村莊的革新。
金叵羅村還有一群特殊的“村民”——城市創(chuàng)客們。他們在村里原來10個生產(chǎn)隊的基礎(chǔ)上，自稱為“11生產(chǎn)隊”隊員。目前，“11隊”已有53位成員，為村莊帶來了新的活力和發(fā)展機遇。近年來，隨著鄉(xiāng)村創(chuàng)客的不斷入駐，金叵羅村解決了近80名村民的就業(yè)問題，年接待游客近20萬人次，年綜合收入達(dá)到2000萬元。
鄉(xiāng)村精品民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也讓村里多座上百年的老宅被改造盤活。村集體流轉(zhuǎn)閑置農(nóng)宅及土地1800畝，合作社村民100%入股。村民們通過培訓(xùn)轉(zhuǎn)型成為面包師、咖啡師、園藝師等，技能更多了，日子也越過越紅火。
金叵羅村的變革不僅體現(xiàn)在經(jīng)濟上，更體現(xiàn)在文化和社會的全面振興。原來的老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)了農(nóng)文旅融合發(fā)展的新活力，推動著村莊走向更加美好的未來。
