鶴公館位于東湖之畔,竹徑回廊、荷塘景致,如同一幅畫卷。這里是閑云集團旗下的高端私宴場所,榮譽滿載。而這次,鶴公館再次煥發(fā)光彩,與小仙燉合力呈現(xiàn)了一場別開生面的秋季滋補燕窩宴,令人陶醉在東方滋補哲意的味蕾盛宴之中。
小仙燉秋季滋補燕窩宴在武漢鶴公館舉辦
致敬《黃帝內(nèi)經(jīng)》:一場文藝滋補的盛宴
晚宴的主題是“致敬《黃帝內(nèi)經(jīng)》”。這部古老的中醫(yī)經(jīng)典一直以來都在弘揚中式滋補文化的智慧,而晚宴則將其精髓融入了美食之中。七道菜品,每一道都是對《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“順時而養(yǎng)”、“陰陽相合”、“五行相生”等養(yǎng)生哲意的致敬。
其中,菜品“順時而養(yǎng)”展現(xiàn)了獨特的口感,脆片塔拖內(nèi)搭配金槍魚大腹和哈密瓜,再點綴上小仙燉鮮燉燕窩與鱘魚子醬,美味與營養(yǎng)的完美結(jié)合。而“醪鱧瓊漿”則將孝感米酒與牛奶發(fā)酵成奶酪,散發(fā)著濃郁的米酒香和清新的椰奶味,與小仙燉的鮮燉燕窩相得益彰。
小仙燉秋季滋補燕窩宴菜品:醪鱧瓊漿
小仙燉與鶴公館的合作,不僅僅是滋補美食的碰撞,更是中式滋補文化與現(xiàn)代高端餐飲的結(jié)合。美食與文化的交融,傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞,將滋補之道傳承給了更多的人。
走向主流:科學(xué)滋補與養(yǎng)生服務(wù)
小仙燉的成功不僅僅在于創(chuàng)新的滋補美食,更在于將中式滋補文化傳遞給現(xiàn)代消費者。在2023年,小仙燉提出了“科學(xué)滋補+專業(yè)養(yǎng)生”的健康服務(wù)模式,為用戶提供了全方位的滋補養(yǎng)生解決方案,包括HRA健康評估、滋補顧問建議、養(yǎng)生下午茶等服務(wù)。這一模式的推出,將消費者的健康置于首位,引領(lǐng)了一種全新的健康生活方式。這不再是簡單地提供一碗燕窩,而是為用戶打造了一個全面的健康管理體系,讓滋補成為日常生活的一部分。
小仙燉養(yǎng)生下午茶
在秋季滋補燕窩宴系列活動中,小仙燉將這一理念推向了一個新的高峰?;顒訉⒃谌珖秶鷥?nèi)展開,持續(xù)推動中式滋補生活方式成為主流。古老的中式滋補文化,在現(xiàn)代煥發(fā)出新的生命力,成為了人們追求健康和美味的選擇。