在奶茶行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，又一家茶飲巨頭成功登陸資本市場(chǎng)。古茗，這家源自浙江臺(tái)州的茶飲品牌，于2月12日正式在港交所掛牌上市，開盤即展現(xiàn)出了市場(chǎng)的熱烈反響，股價(jià)一度上漲3%。然而，好景不長(zhǎng)，午后交易時(shí)段古茗股價(jià)急轉(zhuǎn)直下，最終收盤報(bào)9.25港元/股，較發(fā)行價(jià)下跌6.94%，總市值定格在215.76億港元。
盡管如此，古茗的市值依舊超過了同行業(yè)的奈雪的茶和茶百道，兩者市值分別為22億港元和145.25億港元，古茗以一家之力超越了這兩家的總和。古茗的成功上市，也讓其背后的創(chuàng)始人王云安身價(jià)倍增，按照持股比例計(jì)算，他的個(gè)人財(cái)富已接近93億港元。
古茗的上市之路并非一帆風(fēng)順。在奈雪的茶和茶百道相繼遭遇“上市即破發(fā)”的魔咒后，市場(chǎng)對(duì)于奶茶品牌的熱情有所減退。然而，古茗憑借其強(qiáng)大的品牌影響力和廣泛的門店網(wǎng)絡(luò)，依舊贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可。據(jù)招股書顯示，古茗的門店數(shù)量在近年來迅速增長(zhǎng)，從2021年底的5694家增長(zhǎng)到2023年底的9001家，更是在2023年賣出了12億杯奶茶。
古茗的成功，離不開其創(chuàng)始人王云安的精心布局。這位理工科出身的80后創(chuàng)業(yè)者，憑借對(duì)市場(chǎng)的敏銳洞察和對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求，將古茗從一個(gè)默默無聞的小品牌發(fā)展成了茶飲行業(yè)的佼佼者。王云安深知，要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出，必須不斷創(chuàng)新和突破。因此，古茗在產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈管理、門店運(yùn)營(yíng)等方面都下足了功夫。
在產(chǎn)品研發(fā)方面，古茗推出了多款深受消費(fèi)者喜愛的飲品，如芝士葡萄、布蕾脆脆奶芙等。這些飲品不僅口感獨(dú)特，而且品質(zhì)上乘，贏得了消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。在供應(yīng)鏈管理方面，古茗建立了完善的冷鏈配送體系，確保門店能夠頻繁配送短保質(zhì)期的新鮮水果和鮮奶。這一舉措不僅提高了產(chǎn)品的品質(zhì)，也降低了門店的運(yùn)營(yíng)成本。
然而，古茗的發(fā)展也并非一帆風(fēng)順。近年來，隨著新茶飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)加劇，古茗的門店增速有所放緩。截至2025年2月5日，古茗的在營(yíng)門店數(shù)為9735家，雖然仍位居行業(yè)前列，但距離其萬店目標(biāo)還有一定差距。古茗在北上拓展市場(chǎng)方面也面臨著諸多挑戰(zhàn)。由于高標(biāo)準(zhǔn)的配送基建和產(chǎn)品線豐富的特點(diǎn)，古茗在新市場(chǎng)的開拓上顯得尤為謹(jǐn)慎。
盡管如此，古茗依然保持著強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。根據(jù)招股書顯示，古茗在2021年至2024年前9月的收入分別為43.84億元、55.59億元、76.76億元和64.41億元，經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)分別為7.7億元、7.88億元、14.59億元和11.49億元。這些數(shù)據(jù)充分證明了古茗的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。
隨著古茗的成功上市，新茶飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局也將進(jìn)一步演變。除了古茗外，蜜雪冰城和滬上阿姨等品牌也已經(jīng)獲得港交所備案，有望在未來幾個(gè)月內(nèi)上市。這些品牌的加入將進(jìn)一步加劇市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，但也為消費(fèi)者提供了更多選擇。
對(duì)于古茗而言，上市只是一個(gè)新的起點(diǎn)。未來，古茗將繼續(xù)秉承“用心做好每一杯奶茶”的理念，不斷創(chuàng)新和突破，為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)的飲品和服務(wù)。同時(shí)，古茗也將積極拓展新市場(chǎng)，努力實(shí)現(xiàn)萬店目標(biāo)，為股東創(chuàng)造更大的價(jià)值。
