三只松鼠近期在食品市場(chǎng)邁出了新的一步，宣布通過(guò)全資子公司“安徽圍裙阿姨食品有限公司”正式進(jìn)軍預(yù)制菜領(lǐng)域。這一新品牌“圍裙阿姨”以“高端性價(jià)比”為核心賣(mài)點(diǎn)，旨在滿足當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)與價(jià)格雙重需求的趨勢(shì)。
據(jù)悉，“安徽圍裙阿姨食品有限公司”成立于2024年末，注冊(cè)資本高達(dá)500萬(wàn)元人民幣，業(yè)務(wù)范圍廣泛，涵蓋了食品銷(xiāo)售、互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售、預(yù)制菜加工與銷(xiāo)售等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。三只松鼠此舉不僅是對(duì)市場(chǎng)需求的精準(zhǔn)捕捉，也是其品牌多元化發(fā)展戰(zhàn)略的重要一環(huán)。
面對(duì)日益理性的消費(fèi)者群體和對(duì)自有品牌信任度的提升，三只松鼠將“圍裙阿姨”定位為家庭美食專(zhuān)家，產(chǎn)品線豐富多樣，從預(yù)制餐桌菜肴到速凍面點(diǎn)小吃、調(diào)味醬包，再到家鄉(xiāng)特產(chǎn)，一應(yīng)俱全。公司表示，這一新品牌的推出，是基于對(duì)當(dāng)前消費(fèi)趨勢(shì)的深刻理解和把握。
在供應(yīng)鏈布局上，三只松鼠近年來(lái)不斷加大投入，已在安徽無(wú)為、天津武清、四川簡(jiǎn)陽(yáng)等地建立了集約化的生產(chǎn)基地和供應(yīng)鏈體系。與此同時(shí)，公司還宣布收購(gòu)愛(ài)零食、愛(ài)折扣和致養(yǎng)食品等企業(yè)的控制權(quán)，進(jìn)一步鞏固和拓寬其供銷(xiāo)渠道。
這一系列舉措為三只松鼠進(jìn)軍預(yù)制菜行業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至2024年初，全國(guó)預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)數(shù)量已超過(guò)6.4萬(wàn)家，行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。然而，盡管整體市場(chǎng)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但預(yù)制菜行業(yè)的頭部公司在2024年的業(yè)績(jī)?cè)鏊賲s出現(xiàn)了明顯放緩。
例如，主要面向消費(fèi)端市場(chǎng)的味知香，在2024年上半年遭遇了營(yíng)收和凈利潤(rùn)的雙重下滑，分別同比下降了21.53%和43.37%。公司方面表示，這主要是由于市場(chǎng)環(huán)境變化導(dǎo)致的收入下降。同樣，安井食品的速凍菜肴制品業(yè)務(wù)在2024年上半年雖然實(shí)現(xiàn)了22.08億元的營(yíng)收，但同比僅微增0.4%，遠(yuǎn)低于公司整體增速，也遠(yuǎn)低于去年同期58.19%的增速。
