【ITBEAR】近日，重慶國際博覽中心迎來了一場盛大的火鍋盛宴——張崇會火鍋·第九屆中國（重慶）國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會。此次博覽會由重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦，吸引了全球目光，成為火鍋行業(yè)一年一度的產(chǎn)業(yè)盛會。
博覽會規(guī)模宏大，展出面積達12萬平方米，匯聚了2000多家參展企業(yè)，展示了6萬多款展品。從上游食材到中游火鍋配料，再到下游餐飲門店，全產(chǎn)業(yè)鏈資源一應(yīng)俱全。
活動期間，舉辦了30多場專業(yè)交流、交易活動。其中，牧哥·2024中國火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會作為主峰會，邀請了眾多行業(yè)專家和企業(yè)代表，共同探討火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。
還有火鍋爆品食材優(yōu)選會、國際火鍋采購大會、火鍋文創(chuàng)宴等一系列精彩活動，為參觀者提供了挖掘新品、了解趨勢的平臺。
火鍋品牌展是此次博覽會的重頭戲，匯聚了眾多重慶實力品牌及全國知名火鍋品牌，吸引了大量觀眾駐足。
巨無霸大火鍋區(qū)“重慶火鍋天下宴”成為北室外火鍋展區(qū)的焦點，吸引了數(shù)千人排隊體驗。此次博覽會不僅展示了重慶火鍋的魅力，還推動了火鍋產(chǎn)業(yè)的國際交流與合作。
