【ITBEAR】近年來(lái)，全球家電市場(chǎng)趨于飽和，如何借助新興家電產(chǎn)品激發(fā)增長(zhǎng)潛力、以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)探索行業(yè)新機(jī)遇，成為了頭部家電企業(yè)的共同課題。
在此背景下，智能家電、節(jié)能家電、健康家電以及一體化家電如雨后春筍般涌現(xiàn)。然而，值得注意的是，盡管創(chuàng)新家電層出不窮，但其創(chuàng)新程度仍有待商榷。
當(dāng)前，中國(guó)家電市場(chǎng)尤其是生活電器的創(chuàng)新，多局限于跟風(fēng)或改良，缺乏真正的自主創(chuàng)新性。而實(shí)際上，中國(guó)年輕消費(fèi)者更偏愛(ài)原創(chuàng)技術(shù)和設(shè)計(jì)。
近期，德國(guó)媒體對(duì)一款脫水生活電器產(chǎn)品的報(bào)道，或許能為中國(guó)家電企業(yè)帶來(lái)新啟示。
脫水食品在美國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅速，隨著健身愛(ài)好者、學(xué)生、上班族等消費(fèi)群體對(duì)脫水蔬果等產(chǎn)品的追捧，一股新的食品潮流正在席卷而來(lái)。
脫水食品因其不含防腐劑、能延長(zhǎng)保質(zhì)期、保留大部分營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味、適合外出攜帶以及具有反季節(jié)性等優(yōu)點(diǎn)而受到青睞。那么，是否有可能通過(guò)一款生活電器產(chǎn)品，讓消費(fèi)者在家就能輕松制作脫水食品呢？
德國(guó)媒體近日?qǐng)?bào)道了一款名為Gastroback Mini Professional的脫水機(jī)產(chǎn)品，其發(fā)布后迅速引起了廣泛關(guān)注。這款脫水機(jī)尺寸小巧，僅為28.2 x 34.7 x 20.6厘米，重量4.7公斤，非常適合小廚房或家庭使用場(chǎng)景，能夠?yàn)樘烊皇澄锾峁V泛的保存功能。
Gastroback Mini Professional是Gastroback脫水機(jī)產(chǎn)品系列的補(bǔ)充。此前，Gastroback脫水機(jī)就已經(jīng)憑借其高品質(zhì)不銹鋼干燥架和均勻干燥效果贏得了市場(chǎng)認(rèn)可。該脫水機(jī)還具有現(xiàn)代化的觸摸控制面板，可精確設(shè)置溫度和計(jì)時(shí)器，操作簡(jiǎn)便。
憑借豐富的食譜，Gastroback脫水機(jī)為用戶提供了多種創(chuàng)意選擇，同時(shí)也是制作動(dòng)物零食的理想設(shè)備。其時(shí)尚且易于護(hù)理的不銹鋼外殼以及可用洗碗機(jī)清洗的配件，使得清潔變得更加容易。
結(jié)合脫水食品的健康、便捷、綠色、更好保存、更易烹飪等特性，中國(guó)市場(chǎng)推出自己的脫水電器產(chǎn)品或許指日可待。
細(xì)心觀察不難發(fā)現(xiàn)，有三種趨勢(shì)正在催生脫水電器的更快問(wèn)世：產(chǎn)品年輕化、產(chǎn)品健康化以及科技加持。脫水食品是科技賦能食品的典范，技術(shù)創(chuàng)新不斷在營(yíng)養(yǎng)和口感上實(shí)現(xiàn)突破，激發(fā)著消費(fèi)體驗(yàn)。
在脫水食品行業(yè)，中國(guó)擁有巨大的應(yīng)用市場(chǎng)。如果將脫水生活電器和食品結(jié)合起來(lái)，開發(fā)出一種新的模式，未來(lái)或?qū)㈤_辟出一片新的市場(chǎng)藍(lán)海。
