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天財(cái)商龍CEO孫洪霞揭秘:餐飲品牌轉(zhuǎn)型之路,數(shù)字化成關(guān)鍵一環(huán)!

   時(shí)間:2024-09-26 16:57:56 來(lái)源:ITBEAR作者:柳晴雪編輯:瑞雪 發(fā)表評(píng)論無(wú)障礙通道

【ITBEAR】9月26日消息,在復(fù)雜多變的商業(yè)環(huán)境下,餐飲行業(yè)正積極探索破局之道。近日,2024第四屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)中的一場(chǎng)重量級(jí)論壇,引發(fā)了業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。

天財(cái)商龍CEO孫洪霞在“2024餐飲品招發(fā)展論壇”上,深入剖析了餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的必要性。她指出,當(dāng)前餐飲品牌所面臨的核心問(wèn)題并非僅僅是成本上升,更為關(guān)鍵的是如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

孫洪霞強(qiáng)調(diào),競(jìng)爭(zhēng)力的本質(zhì)在于創(chuàng)新力,這涵蓋了產(chǎn)品創(chuàng)新、運(yùn)營(yíng)模式的革新以及營(yíng)銷(xiāo)渠道的拓展。而支撐這一切創(chuàng)新的基石,則是企業(yè)的數(shù)字化能力。數(shù)字化不僅能助力餐飲企業(yè)在產(chǎn)品和服務(wù)上實(shí)現(xiàn)差異化,還能優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)和提升運(yùn)營(yíng)效率。

她進(jìn)一步解釋道,數(shù)字化賦能餐飲企業(yè),意味著通過(guò)先進(jìn)的技術(shù)手段,使企業(yè)在提供高性?xún)r(jià)比服務(wù)的同時(shí),保持高效且靈活的運(yùn)營(yíng)模式。這不僅能增強(qiáng)顧客的滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度,還能為企業(yè)帶來(lái)更為穩(wěn)健和可持續(xù)的發(fā)展。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為餐飲行業(yè)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。對(duì)于眾多餐飲品牌而言,擁抱數(shù)字化、利用數(shù)字化提升自身競(jìng)爭(zhēng)力,將是未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中制勝的關(guān)鍵。

數(shù)字化餐飲未來(lái)趨勢(shì)示意圖

在數(shù)字化浪潮的推動(dòng)下,餐飲行業(yè)正迎來(lái)前所未有的變革與機(jī)遇。從供應(yīng)鏈管理到顧客體驗(yàn)優(yōu)化,從營(yíng)銷(xiāo)策略創(chuàng)新到組織效能提升,數(shù)字化正在重塑餐飲行業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

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