在近日舉辦的“第二屆航天醫(yī)學(xué)前沿論壇”上，中國航天領(lǐng)域宣布已構(gòu)建獨(dú)具特色的航天營養(yǎng)保障體系，并積極為未來的深空探測任務(wù)進(jìn)行技術(shù)儲備。
神舟十八號飛行乘組在太空中的中秋節(jié)慶?；顒映蔀榱藷嶙h話題。他們不僅享用了特制的“太空月餅”，還品嘗了一系列個性化的節(jié)日美食，如香辣羊肉、土豆牛肉等，這些都是地面團(tuán)隊根據(jù)每位航天員的口味偏好精心準(zhǔn)備的。
據(jù)ITBEAR了解，中國航天員科研訓(xùn)練中心的專家李瑩輝透露，他們已經(jīng)突破了將中式菜肴帶上太空的技術(shù)難關(guān)，確保航天員在太空也能品嘗到家鄉(xiāng)的味道。此外，他們還研發(fā)了精準(zhǔn)的飛行營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，以應(yīng)對太空環(huán)境對人體生理的挑戰(zhàn)，支持航天員進(jìn)行長達(dá)180天以上的健康飛行。
同時，面對未來月面駐留等深空探測任務(wù)，補(bǔ)給線的挑戰(zhàn)將更為嚴(yán)峻。臧鵬，同樣來自中國航天員科研訓(xùn)練中心，指出我國正在研究在軌烹飪和地外生存新型食品的關(guān)鍵技術(shù)，旨在為長期地外生存提供堅實的基礎(chǔ)保障。
隨著航天技術(shù)的不斷進(jìn)步，航天員在太空中的生活品質(zhì)也在持續(xù)提升。從個性化的飲食到精準(zhǔn)的營養(yǎng)調(diào)控，再到功能性航天食品的研發(fā)，中國航天正致力于確保航天員在太空中的健康與舒適。
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