【ITBEAR科技資訊】10月11日消息，Google 藝術(shù)與文化聯(lián)手世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)，今日宣布推出全新主題頁面，題為“品味中國美食、歷史與文化——悠享獨(dú)特飲食之旅”。這一主題頁面匯聚了50個(gè)精彩故事，超過800幅精美圖片，以嶄新視角展示了中國豐富的歷史和文化。
據(jù)ITBEAR科技資訊了解，該主題頁面內(nèi)容豐富多樣，涵蓋了從餐具和調(diào)味料的悠久歷史，到各道菜名的由來，再到中國獨(dú)具特色的美食介紹等方方面面。不僅如此，頁面還深入解說了中國獨(dú)特的食養(yǎng)文化，揭示了哪些食材本是起初作為藥材使用的，以及中國傳統(tǒng)24個(gè)節(jié)氣中應(yīng)當(dāng)食用的食物等等。
除了各大菜系的介紹，該主題頁面還特別突出了中國的餐桌禮儀。中國自古以來就以“禮儀之邦”著稱，擁有精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩Y儀制度。不論是餐桌座次的排列，還是筷子的使用方式，都形成了與西方餐桌文化截然不同的中國獨(dú)特餐桌禮儀文化。
同時(shí)，中國是擁有豐富烹飪技法的國家之一。隨著歷史的推移和烹飪技藝的不斷創(chuàng)新，原材料的多樣性不斷擴(kuò)展，人們對(duì)美食的探索也日益深入。這推動(dòng)了多樣化的烹飪技法的涌現(xiàn)，該主題頁面詳細(xì)介紹了26種不同的烹飪方法。
據(jù)悉，這一“悠享獨(dú)特飲食之旅”主題頁面是Google藝術(shù)與文化首次推出的與中國美食相關(guān)的主題，標(biāo)志著中外文化交流的進(jìn)一步深化。未來，隨著Google藝術(shù)與文化與中國合作伙伴的不斷探索，更多展現(xiàn)中國獨(dú)特魅力的文化和藝術(shù)主題有望推陳出新。
