7月6日中午，阿里巴巴西溪園區(qū)飯?zhí)矛F(xiàn)一道畫風清奇的水果“暗黑料理——黃金車厘子涼拌白豆腐”。據(jù)說這道“暗黑料理”價格不菲，堪稱史上最貴，引眾人圍觀。更有阿里員工忍不住曬朋友圈拉仇恨，盛贊“厲害了我的食堂師傅”!
在阿里巴巴西溪園區(qū)飯?zhí)矛F(xiàn)場，不少好奇的員工排著長隊躍躍欲試，盼望著這道畫風清奇的“黃金車厘子涼拌白豆腐”早點進到自己的餐盤中。
據(jù)食堂大叔透露，這是阿里食堂特意為員工創(chuàng)造的新鮮時令水果涼菜。正值天貓超市黃金車厘子上市之際，“想著嘗試一下車厘子料理，沒想到這一創(chuàng)新竟如此成功。盡管這道所謂‘暗黑料理’受到員工的熱捧，但不會成為常規(guī)菜式，原因是這道菜的成本直追鮑魚價，黃金車厘子太金貴。”阿里大廚在接受采訪時向記者介紹。
據(jù)悉，這道菜使用的所有車厘子均是在48小時內(nèi)從美國樹上運到阿里食堂的，且產(chǎn)量少，糖分含量高達17%-23%，無論在新鮮度還是口感上，都會讓人產(chǎn)生舌尖上的沖動，忍不住想嘗嘗。
而據(jù)天貓超市相關(guān)負責人介紹，此次天貓與美國西北車厘子協(xié)會達成獨家線上合作，聯(lián)合最大車厘子貿(mào)易商好果云共同打造黃金車厘子行業(yè)標準。“天貓金”要符合26mm以上，20%甜度以上的硬指標，且必須100%人工采摘篩選，每顆樹采摘8次以上——這意味著全美只有5%的櫻桃園能生產(chǎn)。
“天貓金”背后是天貓生鮮的金字招牌。為了把“天貓金”引入中國，背后需要強大的資源支撐，門檻極高。其實，早在2013年夏天，時任美國駐華大使駱家輝就曾在天貓推廣美國車厘子，據(jù)美國媒體報道：感謝馬云，通過美國西北車厘子種植者協(xié)會和天貓的合作，中國現(xiàn)已成為美國西北車厘子產(chǎn)業(yè)最大的海外市場。
多年來，阿里一直致力于幫助全球中小企業(yè)進入中國市場，國貨也正逐漸走向全球。在全力以赴讓中國高質(zhì)價優(yōu)的商品更快更好的走向世界的同時，天貓將甄選全世界美味，用心推介給每一位消費者。
這個夏天，如果“冒藍光噠噠噠的加特林”承包了你的所有笑點，那么讓“天貓金黃金車厘子”承包你的嘴唇吧，炎炎夏日，在家也能感受來自美國西北部送來的清涼。
