作為中國乳業(yè)的領(lǐng)軍者之一,大慶乳業(yè)(香港上市公司環(huán)球乳業(yè)01007.HK更名大慶乳業(yè)已經(jīng)獲得通過)以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和嚴(yán)格的質(zhì)量檢測體系嚴(yán)把食品安全這道關(guān),贏得了消費者的認(rèn)可和信賴,為中國乳業(yè)的規(guī)范化盡力。
大慶乳業(yè)不僅在此次“史上最嚴(yán)厲”的乳業(yè)大整頓(即生產(chǎn)資格重新審核與換證工作),旗下兩個生產(chǎn)基地均順利通過了審核,并拿到了新的生產(chǎn)許可證。在2008年的嬰兒奶粉三聚氰胺風(fēng)波中,大慶乳業(yè)以過硬的奶源和質(zhì)量,完全沒有沾邊,贏得了消費者的追捧。大慶乳業(yè)對產(chǎn)品安全的層層把控,為國內(nèi)乳企的發(fā)展帶來了很多可借鑒之處。
為了確保乳品安全,大慶乳業(yè)從奶源到成品嚴(yán)格把關(guān),確保“批批檢驗、批批合格”。在奶源管理方面,大慶乳業(yè)為奶站安裝了攝像頭,為奶牛建立譜系檔案;運奶車都是恒溫儲運,并安裝了GPS以確保24小時可監(jiān)控。檢測方面,除了就國家規(guī)定的項目進行檢測之外,大慶乳業(yè)還增加了幾十種有害物質(zhì)的檢測。在高科技乳品研究院的實驗室分析中心近來一直每天24小時運轉(zhuǎn),全面檢測原奶、原輔料和成品,確保不合格的原料決不允許進入生產(chǎn)線,不合格的產(chǎn)品決不允許出廠。