2011年5月7日—5月8日，第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨第二屆全國餐飲業(yè)信息化大會在京召開。大會聚焦信息化浪潮中的傳統(tǒng)餐飲業(yè)借力信息技術(shù)手段創(chuàng)新變革，首次關(guān)注信息時代的整合營銷，探索在團購、微博、網(wǎng)絡訂餐時代全面來襲的背景下，餐飲企業(yè)借力信息化手段進行整合營銷和品牌推廣，主動出擊抓住消費市場先機，迎接時代挑戰(zhàn)。
在大會上中國最大的品質(zhì)生活團購網(wǎng)站F團（放心團）COO趙一先生也圍繞“信息時代的餐飲營銷”議題，進行了精彩的演講。趙一先生指出網(wǎng)絡團購能通過匯聚大批的消費者，為餐飲商戶帶來規(guī)模銷售以及產(chǎn)品推廣效應，是一種革命性的營銷利器，對于商家而言，團購不但投入低，而且通過效果付費的方式讓企業(yè)看得見，實現(xiàn)了100%精準。
并且據(jù)趙一先生介紹，F(xiàn)團（放心團）在網(wǎng)站服務上一直追求創(chuàng)新突破，在行業(yè)內(nèi)率先推出了商圈功能。對此，他表示隨著團購用戶的日趨成熟，消費者在選擇團購時，商家的地理位置也成為了重要因素，同樣對于餐飲商戶來講，周邊的居民才是門店所真正需要的顧客，因為這部分人群很容易形成重復消費，而F團（放心團）這種獨特的商圈功能恰好能解決這一問題，幫助商家鎖定身邊的潛在客戶，進而帶來長遠的經(jīng)濟效益。
同時，趙一先生也在會議當中分享了F團（放心團）與眾多餐飲企業(yè)合作的精彩案例，包括了金百萬、新辣道、川國演義、外婆家、馬可波羅、茉莉餐廳、大白鯊、樂菲歐、甚至還有國際餐飲巨頭肯德基等一批大型餐飲企業(yè)。
而且這些商家在與F團（放心團）合作時所取得銷售業(yè)績，更是讓在場人感到不可思議。例如：F團（放心團）與金百萬烤鴨的攜手，首次合作僅10小時就售出1500只烤鴨，最終賣了3600多份，驚人的效果自然促成了兩家企業(yè)的再度合作，6家金百萬分店與F團（放心團）齊團購，當天1小時就賣光了一家分店。另外，F(xiàn)團（放心團）牽手中國大型餐飲連鎖企業(yè)新辣道9家店面，推出的梭邊魚火鍋套餐，僅一天就賣出了4000多份。
在這期間趙一先生還特別提到了F團（放心團）與樂菲歐的團購活動，在合作中我們不僅為商戶設(shè)計了整套的團購項目，還建議商家推出優(yōu)惠券的服務，其實F團（放心團）不會因為這個優(yōu)惠券而給網(wǎng)站帶來收益，但是我們在與餐飲商家做團購時，會站到企業(yè)的角度思考，商家通過F團（放心團）吸引顧客消費后，利用一些優(yōu)惠政策能很容易使用戶形成二次消費，從某種層面上也體現(xiàn)出了團購給餐飲企業(yè)帶來的營銷價值。當然，F(xiàn)團（放心團）也希望與企業(yè)一同探討出更適合商家業(yè)務需求的營銷模式。
另外，據(jù)記者了解近期F團（放心團）已與國內(nèi)餐飲行業(yè)最大的CRM服務商“雅座在線”展開了合作，在業(yè)內(nèi)首先推出了團購2.0的商業(yè)模式，據(jù)悉F團（放心團）這種團購2.0模式較第一代團購相比，不僅打破了商家傳統(tǒng)的營銷概念和模式，也為商家維系客戶關(guān)系、提高客戶忠誠度以及團購營銷決策提供了數(shù)據(jù)參考，這種營銷組合形成的是“1+1>2”的強有力競爭局面，會使餐飲客戶消費體驗得到了明顯提升，從根本上解決團購商家留客難的問題。
