近日，安徽老鄉(xiāng)雞餐飲股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“老鄉(xiāng)雞”）正式向港交所遞交了上市申請(qǐng)，這一舉動(dòng)標(biāo)志著老鄉(xiāng)雞在資本市場(chǎng)的征途上邁出了新的一步。
值得注意的是，這并非老鄉(xiāng)雞首次嘗試上市。早在2022年5月，該公司就曾向上交所遞交過(guò)招股書(shū)，意在A股市場(chǎng)亮相。然而，這一計(jì)劃在2023年8月發(fā)生了變動(dòng)，老鄉(xiāng)雞撤回了A股上市申請(qǐng)，轉(zhuǎn)而選擇了港交所作為新的上市平臺(tái)。
在老鄉(xiāng)雞的股東結(jié)構(gòu)中，加華資本占據(jù)了約5%的股份。若此次上市成功，加華資本將繼小菜園之后，再次在餐飲行業(yè)收獲一家IPO企業(yè)，這無(wú)疑將為其投資組合增添一抹亮色。
作為一家成立于2003年的餐飲企業(yè)，老鄉(xiāng)雞的發(fā)展歷程頗具傳奇色彩。創(chuàng)始人束從軒，一位退伍軍人出身的家禽養(yǎng)殖戶，在安徽省合肥市開(kāi)設(shè)了第一家名為“肥西老母雞”的門(mén)店。經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展，2012年，“肥西老母雞”品牌升級(jí)為“老鄉(xiāng)雞”，從此開(kāi)啟了全國(guó)擴(kuò)張的征程。
從財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)看，老鄉(xiāng)雞的表現(xiàn)同樣可圈可點(diǎn)。招股書(shū)顯示，2022年至2024年上半年，老鄉(xiāng)雞的營(yíng)收分別為45.28億元、56.51億元和46.78億元，呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。同時(shí)，毛利率和期內(nèi)利潤(rùn)率也保持在較高水平，顯示出公司較強(qiáng)的盈利能力和運(yùn)營(yíng)效率。
在老鄉(xiāng)雞的背后，是一個(gè)典型的家族企業(yè)。束從軒的子女束小龍、束文以及束小龍的配偶董雪，分別持有公司70.78%、15.02%和6.22%的股份，合計(jì)擁有92.02%的投票權(quán)。這種高度集中的股權(quán)結(jié)構(gòu)，使得束氏家族在公司的經(jīng)營(yíng)決策中擁有絕對(duì)的話語(yǔ)權(quán)。
束從軒在疫情期間的表現(xiàn)也贏得了廣泛贊譽(yù)。面對(duì)餐飲行業(yè)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，他堅(jiān)決反對(duì)減薪，甚至公開(kāi)發(fā)布視頻撕掉員工減薪聯(lián)名信，表示要賣(mài)房子、賣(mài)車(chē)子也要確保員工有飯吃、有班上。這一舉動(dòng)不僅贏得了員工的忠誠(chéng)和信任，也讓束從軒“中國(guó)好老板”的形象深入人心。
對(duì)于老鄉(xiāng)雞的未來(lái)，加華資本創(chuàng)始人宋向前表示了樂(lè)觀態(tài)度。他認(rèn)為，老鄉(xiāng)雞“好吃、不貴、又健康”的定位以及從“養(yǎng)殖—中央廚房—餐廳銷(xiāo)售”打通的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，使其具有極高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和擴(kuò)張潛力。同時(shí)，束氏家族所展現(xiàn)出的企業(yè)家精神和團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力，也是推動(dòng)老鄉(xiāng)雞不斷前行的重要?jiǎng)恿Α?/p>
隨著港交所上市申請(qǐng)的遞交，老鄉(xiāng)雞正站在一個(gè)新的起點(diǎn)上。未來(lái)，它將如何利用資本市場(chǎng)的力量進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù)、提升品牌影響力，值得業(yè)界和投資者共同期待。
