【ITBEAR】近日，農(nóng)夫山泉創(chuàng)始人鐘睒睒關(guān)于純凈水的言論再度引發(fā)社會廣泛關(guān)注。在江西贛州的一次活動中，鐘睒睒透露了農(nóng)夫山泉今年4月重新推出純凈水產(chǎn)品的背后原因，并表達(dá)了對此類飲品的獨特見解。
鐘睒睒在活動現(xiàn)場直言，農(nóng)夫山泉此次推出純凈水是一次“意氣之舉”，他個人并不希望消費者長期飲用綠瓶純凈水，而是建議“偶爾喝一瓶即可”。此番言論迅速在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)酵，引發(fā)了關(guān)于純凈水是否適合長期飲用的新一輪討論。
面對鐘睒睒的言論，純凈水行業(yè)的其他主要品牌如怡寶和娃哈哈紛紛作出回應(yīng)。娃哈哈在某電商平臺的官方旗艦店客服表示，娃哈哈純凈水完全符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，消費者可以放心飲用。怡寶官方旗艦店客服也強調(diào)，其產(chǎn)品采用先進(jìn)的反滲透工藝生產(chǎn)，同樣可以安心飲用。
食品科學(xué)領(lǐng)域的專家也對這一話題發(fā)表了看法。佛山市食品安全學(xué)會會長董華強教授指出，無論是純凈水還是礦物質(zhì)水，只要符合國家標(biāo)準(zhǔn)，安全性都不必?fù)?dān)心。他建議，消費者可以根據(jù)自己的需求和喜好來選擇飲用水，不必過分糾結(jié)于純凈水的長期飲用問題。
回顧歷史，農(nóng)夫山泉與純凈水的故事可以追溯到二十多年前。2000年，農(nóng)夫山泉曾宣布不再生產(chǎn)純凈水，轉(zhuǎn)而專注于天然水的生產(chǎn)，這一決定在當(dāng)時引發(fā)了與娃哈哈等純凈水品牌的激烈競爭，被稱為“世紀(jì)水戰(zhàn)”。然而，今年4月，農(nóng)夫山泉突然重返純凈水市場，并展開了大規(guī)模促銷活動，再次攪動了行業(yè)格局。
據(jù)市場數(shù)據(jù)顯示，盡管鐘睒睒對純凈水持保留態(tài)度，但純凈水市場近年來卻持續(xù)增長。按零售額計算，飲用純凈水已成為中國包裝飲用水市場最大的細(xì)分市場，預(yù)計在未來幾年內(nèi)將繼續(xù)擴大其市場份額。
在純凈水市場中，怡寶和娃哈哈占據(jù)領(lǐng)先地位。特別是娃哈哈，在創(chuàng)始人宗慶后離世后，其產(chǎn)品在線上線下渠道都受到了消費者的熱烈追捧，銷量暴漲。而宗慶后的女兒宗馥莉接棒后，更是加快了新品研發(fā)節(jié)奏，并對純凈水產(chǎn)品包裝進(jìn)行了年輕化改造。
另一方面，怡寶品牌在今年也動作頻頻。其母公司華潤飲料在港交所成功上市，成為繼農(nóng)夫山泉之后第二家在港股上市的國內(nèi)包裝飲用水企業(yè)。根據(jù)招股書顯示，華潤飲料的包裝飲用水產(chǎn)品營收持續(xù)增長，其中“怡寶”品牌更是穩(wěn)居中國飲用純凈水市場第一品牌的位置。
此次鐘睒睒關(guān)于純凈水的言論不僅引發(fā)了消費者的廣泛關(guān)注，也再次凸顯了純凈水行業(yè)內(nèi)部的競爭態(tài)勢。未來，隨著消費者健康意識的不斷提升和市場的不斷變化，純凈水行業(yè)或?qū)⒂瓉砀嗟臋C遇與挑戰(zhàn)。
