由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、全國(guó)工商聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)、北京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、首旅集團(tuán)集采中心聯(lián)合主辦，北京恒輝國(guó)際展覽有限公司具體主承辦的“第十一屆北京國(guó)際酒店、餐飲及食品飲料博覽會(huì)”于2021年7月29日至31日在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心靜安莊館舉辦。
此次展會(huì)展覽面積達(dá)50000平方米，有大約1100家中外品牌參展，60000名專業(yè)觀眾到場(chǎng)采購(gòu)交流。展品涵蓋餐飲食材、配餐調(diào)料、餐飲包裝、食品飲料、餐廚設(shè)備、酒店用品、智慧酒店、工程設(shè)計(jì)、清潔消毒等，旨在打造酒店、餐飲及食品飲料行業(yè)產(chǎn)品展示、采購(gòu)交流平臺(tái)。
作為全球頂尖的商用服務(wù)機(jī)器人公司，普渡科技攜智能送餐機(jī)器人“歡樂(lè)送”、高端送餐機(jī)器人“貝拉”、主打呼叫通知功能的配送機(jī)器人“好啦”以及配送迎賓二合一機(jī)器人“葫蘆”驚喜亮相會(huì)場(chǎng)，讓廣大觀眾對(duì)普渡機(jī)器人呈現(xiàn)出的多種智慧化餐飲解決方案眼前一亮。
在市場(chǎng)新一輪洗牌下，餐飲行業(yè)正迎來(lái)智慧化升級(jí)新趨勢(shì)，普渡機(jī)器人在幫助客戶解決配送問(wèn)題的同時(shí)，也帶來(lái)了極高的營(yíng)銷服務(wù)價(jià)值，打造出差異化品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 。
當(dāng)處在人流量大但顧客目的性不強(qiáng)的餐飲區(qū)或商場(chǎng)場(chǎng)景時(shí)，“貝拉”和“葫蘆”都能通過(guò)萌趣的語(yǔ)音交互來(lái)對(duì)顧客進(jìn)行招攬、領(lǐng)位，“葫蘆”內(nèi)嵌的超大廣告屏還能向顧客展示店鋪的特色菜肴或優(yōu)惠折扣信息等，從而吸引大量顧客進(jìn)店。
“貝拉”和“葫蘆”功能非常強(qiáng)大，普渡機(jī)器人家族的另外兩款機(jī)器人——“歡樂(lè)送”和“貝拉”也不甘示弱。“歡樂(lè)送”搭配3層超大金屬托盤(pán)，一次即可滿足兩桌菜品配送需求，運(yùn)載量為人工傳菜的2.5倍，有效減輕工作人員勞動(dòng)強(qiáng)度;“好啦”則具備強(qiáng)大的收納能力，大容量、特能裝，一次能達(dá)到120斤的高運(yùn)載力，加快工作人員回盤(pán)效率。
普渡機(jī)器人不僅僅在現(xiàn)場(chǎng)大受關(guān)注，更深得國(guó)內(nèi)外眾多知名餐飲品牌的青睞和喜愛(ài)。截止目前，普渡機(jī)器人已暢銷全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，被廣泛應(yīng)用于餐廳、醫(yī)院、學(xué)校、辦公樓、政務(wù)大廳、酒店、網(wǎng)咖、KTV、機(jī)場(chǎng)、地鐵站等場(chǎng)景，累計(jì)銷量達(dá)數(shù)萬(wàn)臺(tái)。主要客戶包括海底撈、全聚德、呷哺呷哺、巴奴、碧桂園、洲際酒店、喜來(lái)登酒店等。像
人工智能是大勢(shì)所趨，機(jī)器人將會(huì)滲透到社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域，改變?nèi)祟惖纳a(chǎn)生活方式。普渡科技在此次博覽會(huì)上與各位嘉賓、展商進(jìn)行了深入的交流和探討，收益匪淺。在未來(lái)，普渡科技將不斷探索開(kāi)拓新的應(yīng)用場(chǎng)景，幫助客戶解決實(shí)際問(wèn)題，創(chuàng)造價(jià)值，助力行業(yè)智能化升級(jí)。
