近年來，伴隨消費升級，行業(yè)間壁壘被相繼打破并逐步融合，形成你中有我我中有你之局面，跨界合作亦有水到渠成之勢。餐飲巨頭海底撈試水AI黑科技送餐機器人、互聯(lián)網(wǎng)巨頭阿里巴巴將觸角延伸至智慧餐廳、房地產(chǎn)售樓中心引進機器人導引服務……
擎朗送餐機器人&歡樂迪KTV
就KTV行業(yè)來講，為適應這種智慧化進行跨界合作，歡樂迪、純K、K-SHOW等KTV連鎖品牌已嘗試人工智能+KTV解決方案，引入送餐機器人、迎賓機器人等。近日，四川遂寧市歡樂迪KTV就多了個特殊的服務員——“花生”送餐機器人，消費者開包間后所有話筒、酒水、小吃、果盤、服務均由機器人完成。不但吸睛指數(shù)十顆星，還節(jié)省了人力，又為顧客帶來新奇的娛樂體驗。
擎朗送餐機器人&歡樂迪KTV
眾所周知，KTV場景的配送工作不但量較大還要求速度快，服務員需要用超大的餐車一次性端上2~3個包廂的東西進行配送，不僅重量大易出錯，還難以實時避開行走的顧客。“花生”送餐機器人的出現(xiàn)則將改變歡樂迪KTV這些痛點。
據(jù)了解，“花生”送餐機器人是上海擎朗智能科技有限公司自主研發(fā)的，運用復合型定位導航技術，深度融合激光雷達、深度視覺、陀螺儀、加速度傳感器、編碼器、超聲波傳感器、紅外傳感器等一系列傳感器，可以自主規(guī)劃移動路線，不需要服務員再重復跑腿，超市直接將東西放置在機器人托盤上，選擇配送的包間，機器人就會立即出發(fā)準確無誤地為顧客配送所點的酒水、小吃，三層開放式托盤，一次送30kg的東西，24小時隨時待命，服務效率非常高。此外，“花生”呆萌的外型吸引了不少顧客與之互動。“我攔住不讓它走，它會說‘請不要擋著我啊，人家還要干活的，不工作我就失業(yè)啦’。”其中一位女顧客說道，“這個送餐機器人太智能了。”
擎朗送餐機器人&歡樂迪KTV
滿足歡樂迪KTV高頻跑腿需求的同時，“花生”送餐機器人在成本上也相較于服務員更低。當前KTV領域的服務員每年綜合人力成本(包括工資、社保、食宿等費用、高頻離職成本)，一二線城市已經(jīng)達到了7000元/月，而一臺“花生”送餐機器人月租賃價格3000元，成本不足服務員成本的一半，對KTV管理者來講，它的投入產(chǎn)出比是合理的，相比服務員培養(yǎng)的長期投入，送餐機器人一次性投入，全年無休，更不會跳槽，加薪，性價比優(yōu)勢突出。
目前，除了娛樂領域，擎朗送餐機器人“花生”在餐飲、酒店等領域也已廣泛使用，比如海底撈，呷哺呷哺、巴奴火鍋、新白鹿、望湘園、辛香匯、豐茂烤串、蠔太郎燒烤等火鍋類、中餐類甚至燒烤類餐飲連鎖品牌，為更多商家提供智能高效服務，降低運營成本。
