根據(jù)國際網(wǎng)絡(luò)零售研究會推出的《2009年3月中國網(wǎng)貨排行榜》中,關(guān)于巧克力市場分額的排行,上海、廣東和北京三地的巧克力出貨量排在前三甲,是否意味著城市的發(fā)展程度與巧克力的喜愛程度成正比?亦或是因為城市里的人生活工作壓力太大,巧克力美妙的味道,具有緩解心情和釋放壓力的作用。
巧克力不僅具有美妙的味道,更因其本身代表的一種特殊的文化而受人青睞。在國外,巧克力被稱為“愛情巧克力”,和玫瑰花相配是情人節(jié)最好的禮物。喜慶日、節(jié)假日為親朋好友送上一份精美的巧克力,就是送上一份深入肺腑的絲絲暖意。這份濃濃之情,體現(xiàn)了人的品位和真意。除此之外,科學(xué)家的研究成果告訴我們:適量吃黑巧克力(沒有添加奶油的巧克力,又稱苦巧克力)可以增加血液中的抗氧化物質(zhì),防止發(fā)生心臟病。
研究者征集12位健康志愿者進行此項實驗,其中包含7名女性與5名男性,平均年齡32.2歲,平均體重